新しい連載、はじまりました。 北海道病院協会の会報誌「HOKPITAL」に、食のエッセイ「おいしい大地が呼んでいる。」を寄稿。 短い中にぎゅっと地域の魅力を詰め込み、毎号食の北海道旅行にお連れします。 初回は渡島・函館エリアの昆布をめぐるお話を。 エッセイの連載は久しぶり！...